Сос од острига је густ, укусан зачин уобичајен у кинеској, вијетнамској, тајландској, малајској и кмерској кухињи који се прави кувањем острига.Традиционално, остриге се полако крчкају у води док се течност не карамелизује у вискозни, тамно-смеђи сос.Али да убрзам...
Опширније