Пирјане пилеће ноге у сосу од ушију ИЈ-Б505г
Опис производа
Умак је висококвалитетни зачин екстрахован и рафиниран од висококвалитетних морских уши напредном технологијом.Неизоставан је зачин за разне кухиње са укусом морских ушица.Такође се може користити за потапање, пржење и хладење поврћа, морских плодова или меса итд.
Потрошња производа
Сос од острига је зачин направљен од острига.Сос од острига је традиционални умами зачин који се обично користи у Гуангдонгу, а такође је један од највећих производа у категорији соса.постати.Сос од острига је укусан, богат аромом острига, умерено вискозан и има високу хранљиву вредност.Такође је главни састојак за припрему традиционалних кантонских јела као што су сос од острига, говедина од свежих печурака, зелено поврће у сосу од острига и резанци у сосу од острига.
Сос од острига има широк спектар употреба.Може се користити директно као зачин, може се користити и за загревање, динстање, роштиљање, печење, пржење, дизање итд. Може се користити и за хладне салате, десерте и месне надјеве.Приликом кувања, додавање соса од острига углавном игра улогу у побољшању укуса и свежине.У исто време, сос од острига је и добар зачин за мариниране састојке, који може да учини да јединствени умами соса од острига продре у унутрашњост сировина и повећа укус и текстуру јела.
разликовати потрошњу горива
Северњаци углавном користе соја сос, док становници јужне обале углавном користе сос од острига, па многи северњаци долазе на југ и мисле да су то два појма за исту ствар, али нису.Једноставно речено, сировине за то двоје су различите.
СОС од остриге:
Сос од острига се прави од острига, које се кувају и концентришу и оплемењују додацима.Сос од острига је укусан, богат аромом острига, умерено вискозан и има високу хранљиву вредност.Такође је главни састојак за припрему традиционалних кантонских јела као што су сос од острига, говедина од свежих печурака, зелено поврће у сосу од острига и резанци у сосу од острига.
соја сос:
Соја сос се дели на кувани соја сос и припремљени соја сос.
Такозвани кувани соја сос и такозвани припремљени соја сос имају различита значења.Кувани соја сос се односи на течни зачин са посебном бојом, аромом и укусом направљен од соје или одмашћеног сојиног зрна, пшенице или мекиња микробном ферментацијом.
Припремљени соја сос се односи на течни зачин припремљен са куваним соја сосом као главним телом, киселом хидролизованом течношћу за зачин биљног протеина, адитивима за храну итд. Нема проблема са хлоропропанолом у „куваном соја сосу“, већ само у „припремљеном соја сосу“ може садржати хлоропропанол.
